เทคโนโลยีอาหารกำลังสร้างโอกาสใหม่ ๆ ให้ธุรกิจ SME ได้ร่วมขับเคลื่อนอนาคตของโลกอาหาร มาดู 4 สตาร์ทอัพ Food Tech ที่น่าสนใจ และน่าจับตามอง
.
ปลูกข้าวในน้ำเค็ม
Alora สตาร์ทอัพจากแคนาดา ใช้เทคโนโลยีแก้ไขยีน พัฒนาข้าวที่โตได้แม้ในน้ำเค็มสูงถึง 28 กรัมต่อลิตร ช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนน้ำจืด และขยายพื้นที่เกษตรกรรมแห่งอนาคต
.
ถนอมอาหารด้วยเห็ด
Chinova Bioworks สกัดสารธรรมชาติจากเห็ด เพื่อยืดอายุอาหารแบบ Clean-Label ลดปริมาณอาหารเสียตั้งแต่ฟาร์มถึงมือผู้บริโภค ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพระบบขนส่งอาหาร
.
โปรตีนจากอากาศ
Solar Foods จากฟินแลนด์ ผลิตโปรตีน “Solein” จากคาร์บอนไดออกไซด์ ไนโตรเจน และพลังงานหมุนเวียน เป็นแหล่งอาหารใหม่ที่ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
.
ช้อนไฟฟ้าช่วยลดเกลือ
Kirin จากญี่ปุ่น เปิดตัว “Electric Salt Spoon” ช้อนกระตุ้นลิ้นให้รู้สึกเค็ม โดยไม่ต้องเติมเกลือจริง ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ ลดโซเดียมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
.
Food Tech ไม่ใช่แค่เทคโนโลยี แต่คือโอกาสที่ธุรกิจ SME จะเติบโตและสร้างความแตกต่างในตลาดได้
.
ขอบคุณข้อมูลจาก Baramizi lab
.
#ธนาคารกรุงเทพ #Bangkokbank #BangkokBankSME
#SME #BBLINFO #เพื่อนคู่คิดธุรกิจsme
#FoodTech #ธุรกิจอนาคต #ธุรกิจอาหาร #นวัตกรรมอาหาร
Bangkok Bank SMEเราเป็นเพื่อนคู่คิด มิตรคู่บ้าน ทุกช่วงการเติบโตของธุรกิจ
สนใจลงทุนธุรกิจสามารถปรึกษาธนาคารกรุงเทพคลิกหรือสายด่วน1333
Related Article
5 เทคนิคเข้าถึง "ลูกค้าตัวจริง" ด้วยกลยุทธ์วางตำแหน่งแบรนด์ (Positioning Strategy)
5 เทคนิคสื่อสารแบรนด์ให้โดนใจลูกค้าตัวจริง.ไม่ว่าธุรกิจจะมีงบการตลาดมากแค่ไหน แต่ถ้า “สื่อสารไม่ชัด” ก็ยากที่จะไปถึงเป้าหมายหัวใจสำคัญคือ…
1 | 08/10/2025
7 วิธีเปลี่ยน “Insights” ให้เป็นกลยุทธ์การตลาดที่ใช้ได้จริง
ข้อมูลบนโลกออนไลน์ไม่ใช่แค่ตัวเลขหรือเส้นกราฟ แต่สามารถกลายเป็น “พลังขับเคลื่อนธุรกิจ” ได้จริง หากถูกนำมาใช้และต่อยอดอย่างถูกวิธี.นี่คือ…
2 | 07/10/2025
5W1H Checklist วางแผนธุรกิจ-การตลาด สำหรับ SME
ธุรกิจจะไปต่ออย่างมั่นคง ต้องเริ่มจาก "แผน" ที่ดีแต่จะวางแผนอย่างไรให้รอบด้าน เข้าใจตลาด และตรงจุด.Bangkok Bank SME ขอแนะนำ “5W1H Checklist”…
3 | 06/10/2025