เค้กลงยันต์ ‘ผัวรัก-ผัวหลง’ กับการสร้างมูลค่าที่ SME ควรรู้
เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาเกิดเหตุการณ์ชาวเน็ตแห่แชร์ไอเดียทำ ‘เค้ก’ แต่งหน้าลงยันต์ขอให้รวย-ผัวรักผัวหลง ซึ่งมีความแปลกใหม่แถมได้ใจคนรับ โดยหน้าเค้กดังกล่าวถูกตกแต่งเป็นคำมงคล และคำอวยพรต่างๆ ที่สำคัญคือ มีการวาดลวดลายคล้ายยันต์ พร้อมเขียนข้อความบนหน้าเค้ก อาทิ ขอให้มีผัว ผัวรัก ผัวหลง และร่ำรวย ซึ่งเมื่อภาพถูกเผยแพร่ในโลกออนไลน์ ทำให้มีผู้ใช้อินเทอร์เน็ตจำนวนมากเข้าไปแสดงความชื่นชมเจ้าของไอเดียว่ามีความคิดสร้างสรรค์ เป็นเรื่องแปลกใหม่ที่ยังไม่มีร้านไหนเคยทำ สามารถช่วยสร้างแบรนด์ให้กับร้าน เพิ่มมูลค่าสินค้า (Value Creation) ทำให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างอย่างรวดเร็ว ว่าแล้วก็ลองศึกษาการสร้างมูลค่าสินค้าของเค้กลงยันต์ ‘ผัวรัก-ผัวหลง’ เพื่อนำไปปรับใช้กับธุรกิจของเราเอง
ไม่พลาดทุกข้อมูล ข่าวสารที่น่าสนใจ อย่าลืมกดไลก์ Facebook bangkokbanksme
ภาพ : facebook baby mind by aeiw
การพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์เดิม
การสร้างมูลค่าที่เน้นตัวผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลิตภัณฑ์เดิม
ซึ่งเห็นได้อย่างชัดเจนคือวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเค้กคือชนิดเดิม
แต่ที่เพิ่มเติมเข้ามาก็คือความคิดสร้างสรรค์ในการแต่งหน้าเค้ก เพื่อให้เกิดความแตกต่างอย่างสร้างสรรค์
เพิ่มมูลค่าได้ไม่น้อยในเวลาเพียงชั่วข้ามคืน
การขยายตลาด-หากลุ่มเป้าหมายใหม่
การสร้างมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ โดยมุ่งเน้นไปที่ตลาดหรือกลุ่มบริโภคที่เป็นเป้าหมายเฉพาะ ในกรณี ‘เค้กลงยันต์ผัวรัก-ผัวหลง’ เป็นการเจาะจงกลุ่มคนที่มีคู่มีแฟน แต่ไม่จำกัดเพศ ทุกวัยสามารถซื้อมอบไปเป็นของขวัญสร้างความฮือฮา เซอร์ไพรส์ ประทับใจกับคำแปลกใหม่ในการอวยพร และยังไม่มีร้านเค้กเจ้าไหนทำมาก่อน
4 กลยุทธ์ขยายธุรกิจ
นอกจากนี้ยังสามารถสร้างมูลค่าให้เหนือกว่าด้วยนวัตกรรม
นวัตกรรม คือความคิดหรือการกระทำสิ่งใหม่
ซึ่งถือเป็นแนวคิดเชิงกลยุทธ์ที่ทำให้เกิดการแข่งขัน สร้างสรรค์
พัฒนาสิ่งที่มีอยู่ให้ดีขึ้น
หรือในบางครั้งก็เป็นการเปลี่ยนแปลงรูปแบบของสิ่งที่มีอยู่เดิมไปอย่างสิ้นเชิง เพื่อทำให้สร้างโอกาสทางการตลาดใหม่ๆ
หรือการเปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัยและสภาพการณ์ที่เปลี่ยนแปลงไป
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์
เป็นการปรับปรุงพัฒนาเพื่อให้เกิดสินค้าใหม่
หรือเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเดิม อาทิเช่น
การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานให้กับสินค้าในการใช้งาน
ปรับเปลี่ยนวิธีการใช้งานให้ง่ายขึ้น ยืดอายุการใช้งานให้ยาวนานกว่าเดิม
เพื่อเป็นการสร้างความแตกต่าง นำไปสู่การสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างตรงจุด
เพื่อให้ลูกค้าเห็นคุณค่าของสินค้า และยินดีที่จะเสียเงินซื้อสินค้าเหล่านั้น
ถึงแม้จะมีราคาสูงขึ้นก็ตาม
นวัตกรรมการบริการ
เป็นการปรับปรุงงานบริการเพื่อให้สนองให้ลูกค้าเกิดความพอใจในบริการนั้นๆ
ได้มากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นการนำเสนอทางเลือกของการบริการที่หลากหลาย มีความเหมาะสม
อำนวยความสะดวก และทำให้ผู้ใช้บริการรู้สึกถึงคุณค่าของบริการนั้นๆ
ภาพ : facebook baby mind by aeiw
สินค้าหรือบริการที่จะประสบความสำเร็จในการมอบคุณค่าให้แก่ลูกค้าได้นั้น
ต้องไม่ส่งมอบเพียงแค่คุณค่าด้านราคาและคุณภาพ แต่ต้องส่งมอบคุณค่าด้านอื่นๆ ด้วย เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าในการซื้อสินค้าและใช้บริการ
รวมทั้งการสร้างความแตกต่างของสินค้าหรือบริการ เมื่อคุณค่าที่ส่งมอบได้รับความสนใจ-การยอมรับจากลูกค้า จะสามารถสร้างยอดขายได้อย่างรวดเร็ว
และทำให้มีส่วนแบ่งทางการตลาดเพิ่มขึ้นในเวลาอันใกล้
แหล่งอ้างอิง :