Case Study การเปลี่ยนผ่านของตลาดบรรจุภัณฑ์

ช่วงที่ผ่านมาการใช้วัสดุที่ย่อยสลายทางชีวภาพได้เพิ่มมากขึ้น เนื่องจากกฎหมายกฎระเบียบของรัฐบาลหลายประเทศ ที่สั่งห้ามการใช้พลาสติกแบบแบบใช้ครั้งเดียว และการตระหนักรับรู้ถึงผลกระทบของพลาสติกในกลุ่มคนทั่วไปที่เพิ่มมากขึ้น ก็ช่วยส่งผลให้ตลาดพลาสติกชีวภาพนั้นมีการเติบโต

โดยพลาสติกชีวภาพที่มีการเติบโตสูงส่วนใหญ่เป็นพลาสติกที่ผลิตจากแป้ง ซึ่งถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นบรรจุภัณฑ์ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ การเกษตร ยานยนต์ และสิ่งทอ โดยเฉพาะ polylactic acid (PLA) เป็นหนึ่งในพลาสติกที่ถูกนำไปใช้มากที่สุด ทั้งในการผลิตบรรจุภัณฑ์และการพิมพ์สามมิติ

รวมทั้งการแบนพลาสติกโดย European Commission ที่ผ่านมาคาดว่าจะมีผลช่วยกระตุ้นให้เกิดการเติบโตในธุรกิจบรรจุภัณฑ์ รวมถึงการใช้งานพลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพในอุตสาหกรรมการแพทย์ในการหุ้มตัวยาหรือการผ่าตัดต่างๆ ก็เป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้การแบนพลาสติกชนิดใช้ครั้งเดียวในยุโรปและอเมริกาเหนือ ไปจนถึงคุณภาพชีวิตที่สูงขึ้นและรายได้ที่เพิ่มมากขึ้นในกลุ่มประเทศกำลังพัฒนา ก็มีส่วนช่วยกระตุ้นให้เกิดความต้องการในตลาดเพิ่มสูงขึ้น

นอกจากนี้ มีการประเมินว่าตลาดพอลิเมอร์ polyhydroxyalkanoate (PHA) จะเติบโตที่ 10% ต่อปีในแง่ของรายได้ จากการใช้งานทางการแพทย์ที่เพิ่มสูงขึ้น และอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์จะยังคงเป็นผู้ใช้งานหลักของพลาสติกชีวภาพ ตามมาด้วยเกษตรกรรม

ไม่พลาดทุกข้อมูล ข่าวสารที่น่าสนใจ อย่าลืมกดไลก์ Facebook bangkokbanksme 

การแจ้งเกิดของบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้

ผลจากการระบาดของ COVID-19 ในช่วงที่ผ่านมา ส่งผลให้วงการบรรจุภัณฑ์เกิดความตื่นตัวและเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจ กล่าวคือ บรรจุภัณฑ์อาหารที่รีไซเคิลและย่อยสลายได้กำลังอยู่ในช่วงเติบโต จากความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นในช่วงที่มีการระบาดของ COVID-19 โดยข้อมูลจากบริษัท Harvest Pack จากเมือง Torrance รัฐแคลิฟอร์เนีย ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารที่รีไซเคิลและย่อยสลายได้ ทำการผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารจากเส้นใยพืชหลากหลายชนิด เช่น ข้าวสาลี ต้นไผ่ และอ้อย “เส้นใยอ้อยเป็นกากที่เหลือหลังจากการคั้นน้ำอ้อยออกไป” ซึ่งปกติแล้วเป็นส่วนที่มักถูกทิ้งเป็นขยะ

การนำเอาวัตถุดิบนี้มาทำให้เป็นสินค้าขึ้นมาใหม่ ซึ่งเส้นใยเหล่านี้นั้นสามารถย่อยสลายได้ 100% จึงสามารถช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและลดการสร้างขยะ จากการเปลี่ยนเอาวัสดุเหลือทิ้งเหล่านี้ให้กลายมาเป็นผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ Harvest Pack ยังมีกลุ่มสินค้าที่ผลิตจาก PET ที่สามารถรีไซเคิลได้อีกด้วย

ในช่วงที่ผ่านมานี้ การเติบโตในธุรกิจสั่งอาหารกลับบ้านอย่างรวดเร็วเนื่องจากโรคระบาด จึงตั้งใจที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้นั้นเป็นหนึ่งในตัวเลือกของผู้ประกอบการร้านอาหารต่างๆ อีกด้วย

ด้านบริษัท Conagra Brands ผู้ผลิตอาหารบรรจุกล่อง ที่ได้ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ใช้บรรจุภัณฑ์ที่ผลิตจากเส้นใยพืชแทนการใช้พลาสติกนี้ ทำให้สามารถลดปริมาณคาร์บอนลงได้กว่า 50-70% และโดยรวมแล้วการขยายกลุ่มสินค้านี้จะช่วยลดปริมาณ carbon footprint ของ Conagra ลงได้ถึง 34,117 ตัน เทียบเท่าได้กับการลดการขับขี่ลงถึง 84 ล้านไมล์

โดยชามจากเส้นใยพืชที่นำมาใช้ถูกออกแบบโดยบริษัท Footprint ซึ่งเป็นบริษัทเทคโนโลยีวัสดุหมุนเวียนที่ทำการออกแบบวิธีการทางเลือกใหม่แทนการใช้พลาสติกชนิดใช้ครั้งเดียว แถมสามารถนำไปไมโครเวฟได้ ไม่ติดกับอาหาร และเย็นต่อการสัมผัสมากกว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติก

หรือแม้แต่วงการเครื่องสำอางก็มีความเคลื่อนไหวด้านนี้เช่นกัน โดย Sulapac พัฒนาบรรจุภัณฑ์สำหรับเครื่องสำอางที่ย่อยสลายได้ โดยสินค้าตัวใหม่นี้ใช้วัสดุพิเศษที่สามารถเลียนแบบธรรมชาติ และลดการสร้างขยะ เหมาะแก่การย่อยในโรงงานอุตสาหกรรมและไม่ก่อให้เกิดพลาสติกขนาดเล็กหรือ micro plastics ซึ่งตัววัสดุนี้ถูกผลิตจากวัสดุหมุนเวียนที่รีไซเคิลได้ และมีฐานผลิตอยู่ในประเทศเยอรมนี จึงช่วยให้ผู้ประกอบการแบรนด์ต่างๆ ในยุโรปสามารถเข้าถึงได้โดยง่าย

อย่างไรก็ตามแม้กรณีศึกษาทั้งหมดที่หยิบยกมาบอกเล่ากันเป็นตัวอย่างของบริษัทในยุโรปและสแกนดิเนเวีย ที่มีความตื่นตัวอย่างมากต่อกระแสเศรษฐกิจหมุนเวียน หรือ Circular Economy และการทำธุรกิจที่ยั่งยืนเป็นมิตรต่อโลก ซึ่งกระแสสังคมในขณะนี้มีการตระหนักรู้เรื่องเหล่านี้อย่างกว้างขวาง ดังนั้นรูปแบบการทำธุรกิจแบบเส้นตรง หรือการผลิตใช้และทิ้งแบบนี้ โดยไม่มีแผนการหมุนเวียนทรัพยากรให้เกิดความคุ้มค่ามากที่สุดจะเริ่มหายไป ดังนั้นเรื่องนี้ผู้ประกอบการไทยจะมองว่าเป็นเรื่องไกลตัวไม่ได้เช่นกัน เพราะถึงที่สุดแล้วสังคมเปลี่ยน โลกเปลี่ยน ธุรกิจแม้ไม่อยากเปลี่ยนก็ต้องถูก Disrupt หรือยอมปรับเปลี่ยนในท้ายที่สุดอยู่ดี

แหล่งอ้างอิง : สถาบันพลาสติก

                   :  https://www.plasticstoday.com/ 

                   : https://www.bioplasticsmagazine.com/en/news/meldungen/20200930