30 ปีของ “เทอร์มีเดซ” ที่ออกแบบทุกนวัตกรรมจากปัญหาจริงของลูกค้า

ขึ้นชื่อว่านวัตกรรม ทุกวันนี้ไม่ได้วัดกันแค่เทคโนโลยีที่ล้ำหน้า แต่ยังหมายถึงวิธีคิดที่ลึกพอจะมองเห็นปัญหาก่อนใคร และกล้าลงมือสร้างทางออกอย่างเข้าใจจริง

กว่า 30 ปีที่ผ่านมา “บริษัท เทอร์มีเดซ จำกัด” คือหนึ่งในตัวอย่างของธุรกิจไทยที่เติบโตจากแนวคิดดังกล่าว จากจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ของครอบครัวที่เชื่อว่า “คนไทยก็ทำได้” สู่การเป็นผู้ผลิตตู้แช่และระบบทำความเย็นเชิงพาณิชย์ครบวงจร ซึ่งอยู่เบื้องหลังความสำเร็จของร้านค้าปลีกทั่วประเทศ นำโดย คุณศรัณย์ สุนทรานันท์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และ คุณวยุษฏิ์ เคหสุขเจริญ ประธานเจ้าหน้าที่การตลาด ที่ผลักดันองค์กรให้ก้าวไปข้างหน้าภายใต้ความเชื่อมั่นว่า เทคโนโลยีของคนไทยจะสามารถยืนหยัดในระดับสากลได้อย่างภาคภูมิ

ก้าวแรกของเทอร์มีเดซที่เชื่อว่า “เราทำได้”

ธุรกิจเริ่มต้นขึ้นเมื่อปี 2534 โดยคุณวิชัย อุณหโภคา และคุณอรวรรณ เคหสุขเจริญ  ผู้มองเห็นช่องว่างของตลาดตู้แช่สำหรับร้านสะดวกซื้อในไทย ซึ่งในเวลานั้นต้องนำเข้าจากต่างประเทศทั้งหมด

คุณวยุษฎิ์เล่าว่า “ในสมัยนั้น ตู้แช่ประเภท Open Showcase ต้องนำเข้ามาทั้งหมดเพราะยังไม่มีผู้ผลิตในไทย เราไม่มีทุน ไม่มีโรงงาน มีแค่ความเชื่อว่า ‘เราทำได้’ ก็เลยมุ่งมั่นศึกษาและเริ่มทำจากศูนย์”

จากการเริ่มต้นที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความมุ่งมั่นของคุณวิชัยและคุณอรวรรณ ทำให้ตู้แช่รุ่นแรกของเทอร์มีเดซเกิดขึ้นจากการลงมือจริงของทีมเล็ก ๆ ที่ต้องประกอบชิ้นส่วนจากซัพพลายเออร์หลายแห่งด้วยตัวเอง แม้จะไม่ได้สมบูรณ์แบบตั้งแต่ครั้งแรก แต่ความพยายามในการปรับปรุงอย่างไม่หยุดหย่อนก็ส่งผลให้แบรนด์ไทยเล็ก ๆ แบรนด์นี้สามารถก้าวขึ้นมาเป็นผู้ผลิตตู้แช่เชิงพาณิชย์รายสำคัญของประเทศ ที่ได้รับความไว้วางจากลูกค้าในกลุ่มโมเดิร์นเทรด ร้านสะดวกซื้อ และธุรกิจค้าปลีกอาหารสดได้สำเร็จ

ก้าวต่อของคนรุ่นใหม่ กับแนวคิด “วิศวกรรมที่ไม่หยุดพัฒนา”

หลังผ่านเส้นทางมากว่าสามทศวรรษ เทอร์มีเดซไม่ได้เป็นเพียงผู้ผลิตตู้แช่ แต่คือ ผู้ออกแบบและพัฒนาระบบทำความเย็น ที่เติบโตจากตู้แช่เชิงพาณิชย์สู่โซลูชันที่ครบวงจรขึ้นเรื่อย ๆ ตามความต้องการของธุรกิจยุคใหม่ จากประสบการณ์ด้านวิศวกรรมความเย็นที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน วันนี้เทอร์มีเดซได้ขยายสู่ผลิตภัณฑ์และบริการที่ครอบคลุมมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น งานระบบห้องเย็น งานครัวเชิงพาณิชย์สำหรับโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำ งานบริการขนส่งสินค้าแช่เย็น รวมถึงระบบ IoT เพื่อการดูแลและพัฒนาสินค้า

“เมื่อเทียบสินค้าตอนนี้กับเมื่อก่อน ต้องบอกว่าเราพัฒนามาเยอะมากเลยครับ แต่สิ่งที่ยังยึดไว้เหมือนเดิมคือคุณภาพในการทำความเย็นและศักยภาพด้านการประหยัดพลังงาน ซึ่งยังเป็นจุดขายหลักที่เราเน้น” คุณวยุษฏิ์กล่าว

ภายใต้แนวคิดนี้ เทอร์มีเดซจึงเป็นแบรนด์ที่ไม่ได้แข่งขันในตลาดด้วยจำนวนตู้ที่ผลิต แต่เน้นแข่งขันด้วยคุณภาพของระบบ ทุกชิ้นส่วนได้รับการออกแบบให้ทำงานสอดคล้องกัน เพื่อยกระดับประสิทธิภาพของสินค้า และสร้างความยั่งยืนในระยะยาว

ออกแบบสินค้าจากความเข้าใจปัญหา เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าในทุกมิติ

“เราพยายามทำตัวเป็นโซลูชันให้ลูกค้า เวลาลูกค้ามีปัญหา เราจะเข้าไปให้คำแนะนำและช่วยพัฒนาให้ได้มากที่สุด มองในมุมฟังก์ชันของสินค้า ว่าจะช่วยให้การทำงานของลูกค้าง่ายขึ้น หรือช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานได้อย่างไร”

ลูกค้าส่วนใหญ่ของเทอร์มีเดซอยู่ในกลุ่มธุรกิจค้าปลีกและอาหารสด หลายปีที่ผ่านมา ลูกค้าหลายรายเผชิญปัญหาค่าไฟสูงจากการใช้ตู้แช่แบบเดินระบบแยกคอมเพรสเซอร์  เทอร์มีเดซจึงมุ่งมั่นพัฒนาตู้แช่รุ่นใหม่ที่มีประสิทธิภาพสูงกว่าเดิม โดยรุ่นล่าสุดสามารถช่วยลดค่าไฟได้มากกว่า 60%

อีกปัญหาที่ลูกค้าพบเป็นประจำคือเครื่องเสีย ซึ่งทำให้สูญเสียยอดการขาย และทำให้สินค้าสด เช่น ไส้กรอกหรืออาหารพร้อมรับประทานเสื่อมสภาพก่อนถึงวันหมดอายุ เทอร์มีเดซจึงคิดต่อยอดพัฒนาระบบ Smart IoT Monitoring ที่สามารถตรวจจับและรายงานความผิดปกติของอุณหภูมิได้แบบเรียลไทม์ ผ่านระบบแจ้งเตือน สีเขียว–เหลือง–แดง เพื่อบ่งบอกสถานะการทำงานของแต่ละตู้แบบเข้าใจง่าย เมื่อมีความผิดปกติ ระบบจะส่งสัญญาณเตือนเข้าศูนย์บริการทันที เพื่อให้ช่างเข้าดูแลได้ก่อนเครื่องจะขัดข้องจริง ช่วยลดความเสียหายของสินค้า และสร้างความมั่นใจให้ผู้ประกอบการว่าอาหารในตู้จะคงคุณภาพได้จนถึงวันหมดอายุ 

นอกจากนี้ เทอร์มีเดซยังได้นำแนวคิดจากระบบปรับอากาศแบบ VRF (Variable Refrigerant Flow) มาปรับใช้กับตู้แช่เชิงพาณิชย์ เพื่อเพิ่มความเสถียรของระบบและลดผลกระทบจากการเสียของอุปกรณ์ หากระบบบางส่วนเสียหายหรือหยุดการทำงานเช่นคอมเพรสเซอร์พัง ชุดคอนเดนซิ่งยูนิตที่เหลือยังคงสามารถพยุงระบบทำความเย็นให้เดินต่อได้ตามปกติ ส่งผลให้ตู้แช่ไม่ต้องหยุดขายสินค้า ช่วยรักษาคุณภาพของสินค้าในตู้แช่ และที่สำคัญระบบ VRF นี้ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์และช่วยลดค่าไฟเพิ่มขึ้นอีกด้วย

นวัตกรรมสีเขียวเพื่อโลกที่ยั่งยืน

ล่าสุด เทอร์มีเดซได้มีการปรับเปลี่ยนสารทำความเย็นจาก R404A ไปใช้ R407F และ R290 (Natural Refrigerant) ซึ่งมีศักยภาพในการทำให้โลกร้อน (GWP) ต่ำกว่าเดิมหลายเท่า โดยเฉพาะ R290 ที่มี efficiency สูงกว่าเดิม ทำให้ระบบทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ประหยัดพลังงาน และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้อย่างชัดเจน

คุณวยุษฏิ์ กล่าวเสริมว่า “เราพยายามพัฒนาให้สินค้าทุกตัวของเราเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุด ทั้งในแง่สารทำความเย็นและการใช้พลังงาน เพราะเราเชื่อว่าเทคโนโลยีที่ดีต้องอยู่ร่วมกับโลกได้อย่างยั่งยืน”

แนวทางนี้ส่งผลให้ Thermedez ได้รับการรับรองฉลากคาร์บอนฟุตพริ้นท์ (Carbon Footprint Label) จากองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (อบก.) ซึ่งเป็นอีกหนึ่งหลักฐานของการพัฒนานวัตกรรมสีเขียวอย่างต่อเนื่อง

ด้วยแนวคิดข้างต้น ส่งผลให้เทอร์มีเดซเป็นผู้ผลิตตู้แช่เชิงพาณิชย์รายแรกของไทยที่ได้รับ “ฉลากลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์” หรือ “ฉลากลดโลกร้อน” ซึ่งเป็นเครื่องหมายรับรองจากองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (อบก.) ว่าผลิตภัณฑ์ได้ผ่านการประเมินการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตลอดวงจรชีวิต และสามารถลดการปล่อยได้ตามเกณฑ์ที่กำหนด

ปัจจุบันอยู่ระหว่างดำเนินการขอ คาร์บอนฟุตพริ้นท์องค์กร (Carbon Footprint for Organization) และ “ฉลากทอง” (Carbon Footprint Reduction Label)  สำหรับผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นระดับสูงสุดของการรับรองด้านสิ่งแวดล้อม ถือเป็นอีกหนึ่งแนวทางการขับเคลื่อน ESG ของบริษัท ที่ไม่เพียงมุ่งเน้นผลกำไร แต่ยังมองถึงความสมดุลระหว่างธุรกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม

มุ่งเติบโตบนความซื่อสัตย์และการรักษาความสัมพันธ์ที่ยั่งยืน

เบื้องหลังความสำเร็จของเทอร์มีเดซไม่ได้มีแค่เทคโนโลยีล้ำ ๆ เท่านั้น แต่ยังมาจากวัฒนธรรมองค์กรที่ยึดมั่นในความซื่อสัตย์ ทั้งต่อพนักงาน คู่ค้า และลูกค้า พนักงานทุกคนไม่ว่าจะเป็นแรงงานไทยหรือต่างด้าวล้วนได้รับการดูแลอย่างเท่าเทียม มีสวัสดิการที่คำนึงถึงครอบครัว เช่น ทุนการศึกษาบุตร พร้อมทั้งเน้นพัฒนาและฝึกอบรมบุคลากรอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับทักษะและโอกาสในสายอาชีพ รวมถึงเปิดโอกาสให้เลื่อนสถานะจากพนักงานจ้างเหมาบริการ (Outsource) เป็นพนักงานประจำ

สำหรับคู่ค้า บริษัทให้ความสำคัญกับการรักษาคำพูดและการจ่ายเงินตรงเวลาเสมอ หากคู่ค้ารายใดประสบปัญหาสภาพคล่อง บริษัทพร้อมช่วยเหลือทันทีโดยไม่ลังเล เพราะเชื่อว่าความยั่งยืนของซัพพลายเออร์คือรากฐานของการเติบโตอย่างมั่นคงของทั้งระบบ

นอกจากนี้ ในส่วนของลูกค้า เทอร์มีเดซยึดหลักว่า ถ้าลดต้นทุนได้จะคืนกำไรให้ลูกค้า ในขณะที่บางบริษัทมักคงราคาเดิมแม้ต้นทุนลดลง แต่เทอร์มีเดซกลับลดราคาขายเพื่อให้ลูกค้าได้ประโยชน์ร่วมกัน ทำให้บริษัทสามารถรักษาความสัมพันธ์กับลูกค้าเดิมได้ยาวนานหลายสิบปี 

ยิ่งไปกว่านั้น เทอร์มีเดซยังให้ความสำคัญกับบริการหลังการขายเทียบเท่ากับการพัฒนาสินค้า โดยมีทีมช่างมืออาชีพกระจายอยู่ทั่วประเทศ พร้อมคลังอะไหล่สำรองที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในแต่ละภูมิภาค และมีศูนย์บริการลูกค้า (Call Center) ที่พร้อมรับเรื่องตลอด 24 ชั่วโมง เพื่อดูแลระบบของลูกค้าในทุกเวลา

“เราต้องเตรียมทีมเพื่อรีบเข้าหน้างานให้เร็วที่สุด เพราะหากเครื่องทำความเย็นขัดข้อง แม้เพียงครั้งเดียวก็อาจทำให้สินค้าเสียหายได้ ดังนั้นเราต้องดูแลเครื่องให้สามารถทำงานได้ตลอดเวลา” คุณวยุษฏิ์อธิบาย

ออกแบบธรรมนูญครอบครัวเพื่อการบริหารอย่างมืออาชีพ

ในฐานะผู้สืบทอดธุรกิจรุ่นที่ 2 คุณศรัณย์และคุณวยุษฏิ์ให้ความสำคัญกับความสัมพันธ์และความโปร่งใสภายในครอบครัวไม่แพ้การบริหารงานจริง โดยบริษัทได้วางระบบธรรมนูญครอบครัว (Family Constitution) เพื่อกำหนดกรอบการทำงานร่วมกันของคนในตระกูลอย่างชัดเจน และทำให้การสืบทอดเป็นไปอย่างมีระบบและโปร่งใส ครอบคลุมตั้งแต่แนวทางการสืบทอดธุรกิจ การตัดสินใจร่วมกัน ไปจนถึงการจัดการทรัพย์สินและบทบาทของแต่ละรุ่น ช่วยลดความขัดแย้งทางความคิด และเปิดทางให้คนรุ่นใหม่สามารถเข้ามาต่อยอดในแบบของตนเองโดยไม่หลุดจากค่านิยมหลักขององค์กร

“เราพยายามให้ทุกคนเข้าใจว่าบริษัทไม่ใช่ของใครคนหนึ่ง แต่เป็นของครอบครัว ทุกคนมีหน้าที่ของตัวเองและต้องร่วมกันขับเคลื่อนไปข้างหน้า” 

ปัจจุบัน เทอร์มีเดซยังเดินหน้าพัฒนาระบบบริหารจัดการองค์กรอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับมาตรฐานการทำงานให้เป็นไปตามหลักสากล ทั้งด้านโครงสร้างองค์กร กระบวนการทำงาน และการพัฒนาศักยภาพบุคลากร  ซึ่งเป็นอีกก้าวสำคัญของการพัฒนาธุรกิจครอบครัวไทยให้เติบโตสู่ระดับสากลด้วยความมั่นคงและยั่งยืน

“เราเลือกที่จะพัฒนาตัวเอง แข่งขันกับตัวเองไปเรื่อย ๆ 

มากกว่าเลือกที่จะไปแข่งขันกับคนอื่น”

ดังนั้น สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในเทอร์มีเดซจึงไม่ใช่แค่เครื่องจักร หรือระบบทำความเย็นที่ซับซ้อน แต่คือ “วิธีคิดแบบวิศวกร” ที่มองทุกความท้าทายเป็นโจทย์ให้เรียนรู้ พวกเขาไม่ยึดติดกับสูตรสำเร็จ แต่พัฒนาแนวทางเฉพาะของตัวเองจากประสบการณ์จริง เพราะในโลกธุรกิจ ไม่มีเครื่องมือใดสำคัญไปกว่าความเข้าใจในสิ่งที่ลูกค้าต้องการ เทอร์มีเดซจึงเป็นบริษัทที่เติบโตจากวิธีคิดที่เชื่อในพลังของการเรียนรู้ ซื่อสัตย์กับทุกฝ่าย และลงมือพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่เพื่อให้ “ดีกว่าคู่แข่ง” แต่เพื่อให้ “ดีกว่าตัวเองเมื่อวานนี้” และนี่คือหนึ่งในหลายธุรกิจไทยที่เป็นเครื่องพิสูจน์ว่า ความคิดเชิงวิศวกรรมและความจริงใจทางธุรกิจ คือพลังคู่ขนานที่สร้างความยั่งยืนได้อย่างแท้จริง