บทเรียน STP Marketing จาก “น่านดูโอ คอฟฟี่” เมื่อกาแฟท้องถิ่นคิดจากตลาดจริง ธุรกิจก็เติบโตได้ไกล
ในตลาดกาแฟที่การแข่งขันสูง การเติบโตไม่ได้มาจากการทำให้ “ดูพรีเมียมขึ้น” เพียงอย่างเดียว
แต่มาจากการเข้าใจลูกค้าให้ชัด และวางตำแหน่งให้ตรงจุด
.
น่านดูโอ คอฟฟี่ คือหนึ่งในตัวอย่าง SME ไทยที่ใช้หลัก STP Marketing ได้อย่างแข็งแรง
.
S | Segmentation
แบ่งตลาดจากพฤติกรรมการซื้อจริง ไม่ยึดติดภาพกาแฟพรีเมียมเฉพาะกลุ่ม
เพราะลูกค้าแต่ละกลุ่มให้คุณค่าไม่เหมือนกัน
.
T | Targeting
เลือกโฟกัสกลุ่มลูกค้าในห้างและค้าส่ง
ตลาดที่ต้องการกาแฟคุณภาพดี ราคาเข้าถึงได้ และซื้อซ้ำอย่างต่อเนื่อง
.
P | Positioning
วางตัวเป็นกาแฟคุณภาพระดับพรีเมียม แต่หาซื้อได้ง่าย ราคาไม่ไกลเกินเอื้อม
สร้างความแตกต่างโดยไม่ต้องแข่งขันด้วยการตัดราคา
.
บทเรียนสำคัญคือ
การเติบโตอย่างยั่งยืน เริ่มจากการเข้าใจตลาดก่อน แล้วค่อยสร้างแบรนด์ให้ “ใช่” สำหรับกลุ่มนั้น
ไม่จำเป็นต้องเป็นแบรนด์ที่แพงที่สุด แต่ต้องเป็นแบรนด์ที่ลูกค้าเลือกซ้ำ
.
อ้างอิง การเดินทางของ “น่านดูโอ คอฟฟี่” ผู้บุกเบิกกาแฟโรบัสต้าจากภาคใต้สู่ภาคเหนือ พร้อมเคล็ดลับการหาช่องว่างในตลาดกาแฟ https://www.bangkokbanksme.com/sme-knowledge/sme-update/sme-in-focus-nan-duo-coffee
.
#ธนาคารกรุงเทพ #BangkokBank #BangkokBankSME
#SMEไทย #ธุรกิจSME